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美食界的“最”，是最难达到共识的东西。在 汉堡与欧美国家一样泛滥的澳洲，在有“澳洲 美食天堂”之称的墨尔本，你要说谁家的汉堡 最好吃，可能十个人给你十个答案。即便是这个口碑已经很好的Grill’d， 也不是每个“十大汉堡”排行榜里都有，也不 是处处都是独占鳌头。阅读全文
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babyblue28 
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美食界的“最”，是最难达到共识的东西。在 汉堡与欧美国家一样泛滥的澳洲，在有“澳洲 美食天堂”之称的墨尔本，你要说谁家的汉堡 最好吃，可能十个人给你十个答案。即便是这个口碑已经很好的Grill’d， 也不是每个“十大汉堡”排行榜里都有，也不 是处处都是独占鳌头。阅读全文
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再写“莆田”，坦白说，是因为它的春季菜单 勾起了我的好奇心。那些并不熟悉的菜名，那些从没在新加坡市场 里见过或注意过的原料，让我很想知道这套以 “春苗”为主题的春季菜单究竟是怎样的味道 。酸菜笋丝羹阅读全文
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再写“莆田”，坦白说，是因为它的春季菜单 勾起了我的好奇心。那些并不熟悉的菜名，那些从没在新加坡市场 里见过或注意过的原料，让我很想知道这套以 “春苗”为主题的春季菜单究竟是怎样的味道 。酸菜笋丝羹阅读全文
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发现这家小店，是七彩缤纷墨尔本之旅的时候 。住在CITIGATE Hotel，用Urbanspoon随意搜 了一下周围好吃的，这家纸杯蛋糕店以很高的 分数傲视群雄，赫然映入眼帘。隐藏在以咖啡和美食出名的小巷Degrav es Street里，白天的时候开得很恬静，但 到了晚上因为它关得很早（其实墨尔本的店都 关得很早），小店完全融入到庞大的夜幕中， 让人几乎无法识别。阅读全文
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发现这家小店，是七彩缤纷墨尔本之旅的时候 。住在CITIGATE Hotel，用Urbanspoon随意搜 了一下周围好吃的，这家纸杯蛋糕店以很高的 分数傲视群雄，赫然映入眼帘。隐藏在以咖啡和美食出名的小巷Degrav es Street里，白天的时候开得很恬静，但 到了晚上因为它关得很早（其实墨尔本的店都 关得很早），小店完全融入到庞大的夜幕中， 让人几乎无法识别。阅读全文
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发现这家小店，是七彩缤纷墨尔本之旅的时候 。住在CITIGATE Hotel，用Urbanspoon随意搜 了一下周围好吃的，这家纸杯蛋糕店以很高的 分数傲视群雄，赫然映入眼帘。隐藏在以咖啡和美食出名的小巷Degrav es Street里，白天的时候开得很恬静，但 到了晚上因为它关得很早（其实墨尔本的店都 关得很早），小店完全融入到庞大的夜幕中， 让人几乎无法识别。阅读全文
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发现这家小店，是七彩缤纷墨尔本之旅的时候 。住在CITIGATE Hotel，用Urbanspoon随意搜 了一下周围好吃的，这家纸杯蛋糕店以很高的 分数傲视群雄，赫然映入眼帘。隐藏在以咖啡和美食出名的小巷Degrav es Street里，白天的时候开得很恬静，但 到了晚上因为它关得很早（其实墨尔本的店都 关得很早），小店完全融入到庞大的夜幕中， 让人几乎无法识别。阅读全文
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发现这家小店，是七彩缤纷墨尔本之旅的时候 。住在CITIGATE Hotel，用Urbanspoon随意搜 了一下周围好吃的，这家纸杯蛋糕店以很高的 分数傲视群雄，赫然映入眼帘。隐藏在以咖啡和美食出名的小巷Degrav es Street里，白天的时候开得很恬静，但 到了晚上因为它关得很早（其实墨尔本的店都 关得很早），小店完全融入到庞大的夜幕中， 让人几乎无法识别。阅读全文
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人说衣食住行是生存之本，但更多的时候衣归 衣，食归食。而在乌节路中心购物区，有一家 意式餐厅开在时尚精品店边，隶属同一家公司 ，让人逛着逛着店就逛进餐厅了，或者吃完散 着散着步就散进精品店里了。位于Orchard Central地下二楼的Covelli， 与时尚精品店ESYE毗邻，带出“新加坡人 的两大爱好——美食与购物”。而Covel li的设计也与精品店风格呼应，精致带 …
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人说衣食住行是生存之本，但更多的时候衣归 衣，食归食。而在乌节路中心购物区，有一家 意式餐厅开在时尚精品店边，隶属同一家公司 ，让人逛着逛着店就逛进餐厅了，或者吃完散 着散着步就散进精品店里了。位于Orchard Central地下二楼的Covelli， 与时尚精品店ESYE毗邻，带出“新加坡人 的两大爱好——美食与购物”。而Covel li的设计也与精品店风格呼应，精致带 …
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之前为食主义介绍过食用盐不寻常的用途。那 么说到咖啡，除了用来喝，除了用来做蛋糕甜 品等等与吃有关的一切，你还知道它别的用途 吗？1. 去除冰箱异味除了茶叶、柠檬、桔子皮，现磨的咖啡粉也有 相同的作用。一两天以后，冰箱里不但异味全 无，还会让你闻到味道就突然想喝咖啡。阅读全文
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之前为食主义介绍过食用盐不寻常的用途。那 么说到咖啡，除了用来喝，除了用来做蛋糕甜 品等等与吃有关的一切，你还知道它别的用途 吗？1. 去除冰箱异味除了茶叶、柠檬、桔子皮，现磨的咖啡粉也有 相同的作用。一两天以后，冰箱里不但异味全 无，还会让你闻到味道就突然想喝咖啡。阅读全文
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说起中东饮食，不知道大家对它的了解有多少 ，可能听过最多的，就是kebab了吧。在 新加坡，说起中东餐，大家想到的应该会是B ugis那一带，Arab St等等的小街小巷里，隐隐约约透着神秘的 中东风情。阅读全文
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说起中东饮食，不知道大家对它的了解有多少 ，可能听过最多的，就是kebab了吧。在 新加坡，说起中东餐，大家想到的应该会是B ugis那一带，Arab St等等的小街小巷里，隐隐约约透着神秘的 中东风情。阅读全文
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很多人问我，连南大的餐厅都写了，为什么从 来不写自己国大的餐厅。也许这个道理，和很 多人去过世界上很多国家却没有去过周边城市 一样，总觉得在身边的一直都会在，总有机会 去，总有时间写。但这个“总有”，就这么延 续了无数年。阅读全文
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很多人问我，连南大的餐厅都写了，为什么从 来不写自己国大的餐厅。也许这个道理，和很 多人去过世界上很多国家却没有去过周边城市 一样，总觉得在身边的一直都会在，总有机会 去，总有时间写。但这个“总有”，就这么延 续了无数年。阅读全文
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在澳洲，如果说悉尼是一个繁华的都市，墨尔 本是一个且行且慢的文艺之城，那么珀斯就是 一个养老的最好去处。这是一个安静的城市，周末傍晚的市中心可以 没有人流，住宅区家家有草户户有花但静得仿 佛像一个世外桃园。若论娱乐，也许珀斯太过 单调；但若论环境，它真是一个天然的疗养院 ——阳光、绿荫、蓝天、花草，所有大自然的 美好，似乎都让珀斯拿走了。阅读全文
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在澳洲，如果说悉尼是一个繁华的都市，墨尔 本是一个且行且慢的文艺之城，那么珀斯就是 一个养老的最好去处。这是一个安静的城市，周末傍晚的市中心可以 没有人流，住宅区家家有草户户有花但静得仿 佛像一个世外桃园。若论娱乐，也许珀斯太过 单调；但若论环境，它真是一个天然的疗养院 ——阳光、绿荫、蓝天、花草，所有大自然的 美好，似乎都让珀斯拿走了。阅读全文
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立春那天，Facebook上出现一水的照 片，各家的鸡蛋突然好像被施了魔法，一个两 个都站起来了。去搜一搜，发现“砖家”们说因为立春这天南 北半球昼夜都一样长的日子，呈66.5度倾 斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处 于一种力的相对平衡状态，有利于竖蛋。还说 有什么“春分到，蛋儿俏”这样的说法，虽然 为食主义没有听过。阅读全文
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