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三月的时候去了一趟墨尔本十大景点之一的大 洋路(Great Ocean Road)——这个几乎每一个到墨尔本的游 客都会被介绍去的地方。说是景点,它其实只是一条沿海公路,一条标 为B100,全长243公里,离市区近的那 一头开车也要2小时才能到的普通公路。只是 沿路的“大洋”风景很壮阔,只是沿路几个小 镇有些可以停留的地方,只是有一些礁石成了 风景。阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on May 27, 2011 at 为食主义
近几年,新加坡的素食餐厅似乎在渐渐发展起 来,而其中一家我一直念着想去的,就是同乐 餐饮旗下的灵芝素食馆。喜欢它的名字,带着同乐一如既往的精致感; “灵芝”,确实很“素”的感觉呢,还带一点 “仙境”的味道。阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on May 25, 2011 at 为食主义
水波蛋的传统煮法,自然是利用水波温泉做出 完美如Ootoya家和Shimbashi Soba家完美柔弱水灵的样子。但是这样的功夫活,火候、水温、时间等等是 不是很让你难以拿捏呢?特别是那些在外租房 子不能用灶台的朋友,是不是更觉得要吃个水 波蛋都不是件容易事?阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on May 23, 2011 at 为食主义
从小不喜欢吃胡萝卜,不喜欢它甜甜带着胡萝 卜特有的味道。当它在土豆炖牛肉里煮得烂到 已经只有牛肉香的时候,我还可以吃几片;当 在外面吃饭它就在餐盘里又没人帮忙吃的时候 ,我会勉为其难地吃下去;但主动买主动吃这 种事,可能我这辈子也不会去做吧。呵呵~阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on May 20, 2011 at 为食主义
如果你还记得,在3个月前,在我离开星星国 的前一天,为食主义出了一篇关于星星国Ma x Brenner的食评。那时我说,因为Ma x Brenner源自澳大利亚,所以我一定要 在澳洲试一试它的Max Brenner。阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on May 18, 2011 at 为食主义
曾经有一天为了找房子发愁的牧渔同学发了一 条状态“⋯⋯会做饭⋯⋯求包养”,当时看到 我就乐了,突然就让我想到了《婚姻保卫战》 里的许小宁。我对他说,把你的菜谱放来为食 主义,再加一句“求包养”,立马会招人围观 。:p阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on May 16, 2011 at 为食主义
也许你发现,也许你没有发现,为食主义开始 以来近两年,可能这一次是拖一篇文章拖最久 的。当然,没有人来规定我什么时候一定要写 ;只是,有点强迫症,有点习惯性,周三的食 评一直没出,总觉得哪里有点不对。最近临近期末,6门专业课的生活让人感叹本 科时3门专业课的忙碌实在是小儿科。所以只 好把食评一拖再拖,拖到总算一周的课上完了 ,才挖出美食照片来减减压。阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on May 12, 2011 at 为食主义
是到新加坡以后我发现,这里的麦当劳与肯德 基永远对着干。其实促销上没有实质性的相似 ,但它俩店面总是对着开,只要在一个地方看 到两者之一,百米之内你一定找得到另外一位 。这个现象在墨尔本好像也差不多,特别是在 人流多一点的地方,小丑哥与老爷爷总是遥遥 相望着。阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on May 9, 2011 at 为食主义
某一天,为食主义想去超市买一点鸡蛋和牛奶 ,结果⋯⋯因为想起来水果没了,又拎了水果 ;因为果酱降价,又拿了果酱;都快要付钱了 ,看到Ferrero Rocher在打6折于是又手痒痒抓进篮子 ⋯⋯最后出来发现,鸡蛋没有买啦!阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on May 6, 2011 at 为食主义
最适合墨尔本的生活,就是早上起来选一家小 咖啡屋吃个big breakfast;四处走走逛逛不知不觉 到了下午,再去另一家小咖啡屋喝杯咖啡吃个 甜品捧一本书安静享受这座城市很朴实的小资 风情。墨尔本的小资情调与别处不同。它不需要物质 与品牌刻意装点,就好像当地人要喝咖啡是从 来不进星巴克的。用屋子后院改造的天井、陈 旧的满墙涂鸦的厅堂,这些都可以成为一个咖 啡屋。这种感觉就 …
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on May 4, 2011 at 为食主义
澳洲这个季节,是属于牛油果的。当莓子家族 纷纷下架,当桃李不再芬芳,当苹果香蕉葡萄 永远有一席之地,这个牛油果突然变成一个亮 点。前两天买了两个牛油果回来,拍了张照放在微 博却被很多人问那是什么。想来这东西在中国 毕竟属于“进口水果”,还不是处处都有,就 连在新加坡都不常见到。那么,我们今天就来 说说牛油果吧。阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on May 2, 2011 at 为食主义
主材料:虾仁10只,芦笋1束(墨尔本这里的芦笋是 一束束卖的,一束大概8支左右,具体重量我 也没概念,囧)调料:阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on April 29, 2011 at 为食主义
不知道为什么,在为食主义的印象里,乐天餐 饮集团的出现是用来对峙翡翠家族的。也许人 家没有这个意思,但同为中餐馆,同样有下属 餐厅走粤菜路线,同样有从高到低不同价位的 餐厅,还有去年乐天横空出世的“彩色小笼包 ”,这不明摆着是和人家叫板么?阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on April 27, 2011 at 为食主义
还有半个月就是母亲节了。妈妈们在厨房里忙 上忙下一整年,趁着她们的节日,就让她们休 息一下,去莆田菜馆用家的味道来回馈妈妈吧 。其实新加坡母亲节与父亲节时的餐馆都是爆满 的,所以提醒大家要提早预定哦!阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on April 25, 2011 at 为食主义
连自己都有点意外,为食主义的读者遍布天下 。从新加坡到墨尔本的时候,收到好几条留言 说,你“来”墨尔本了呀!还有其他朋友说, “什么时候一定要去一下新加坡,尝尝你推荐 的那些美食”之类云云。如今,新加坡要把美食推向全球啦!也许现在 你不用踏出你在的城市,就可以尝到新加坡的 美食了哦!阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on April 22, 2011 at 为食主义
从星星国写到墨尔本,突然之间又蹦去了悉尼 ,不知道为食主义的读者朋友们会不会看晕乎 了呢~ =)上周末去悉尼溜达了一圈,这穿过赤道来到南 半球,不去一去悉尼是说不过去的。悉尼是一座与墨尔本风格很不一样的城市。一 个人走在悉尼的市区,觉得四海为家那一句“ 如果说墨尔本是个文静的女孩,那么悉尼就是 party girl”的总结真的很对。走在悉尼的市中 心,是扑面而来的商业气息, …
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on April 20, 2011 at 为食主义
可口可乐铺天盖地推陈出新的广告似乎不需要 再多的文字叙述。但看到下面这个视频的时候 ,却突然会觉得一种淡淡的温暖弥散心间。这是一段获奖的视频。虽然一开始可口可乐的 目的是为了打通网络营销市场,借助视频来做 广告;但后来这段视频这么受欢迎的原因,决 不会是因为大家喜欢喝可口可乐云云。为食主 义相信,是那一份会感染每一个人的欢乐,让 你看着看着就不觉地会心微笑。阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on April 18, 2011 at 为食主义
当收到OMY的邀请的时候,我就为食得心痒 痒。好多好多的美食在眼前,可恨我现在身在 墨尔本。于是把这个为食好机会交给了为食主 义的客座博主及星星国特约记者,让momo 带大家去见识一下和阿伦一起的“周末趴趴吃 ”。阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on April 11, 2011 at 为食主义
鱼香茄子,这道太过耳熟的川菜为食主义却从 来没有关注过做法。只知道它虽然叫鱼香,里 面没有鱼;虽然茄子是蔬菜,但那个用油量是 哗啦啦的。网上的做法数也数不清,有些很复 杂有些很敷衍。还是来看牧渔美食町的鱼香茄 子吧,个人觉得这样的做法比较折中易学。阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on April 11, 2011 at 为食主义
好像有一个习惯就是在不同的城市尝试同样的 东西,然后就开始一番挑剔的批评与赞美。其 实想想这也不是为食主义的毛病,谁不是比来 比去的呢。当有一天突然发现来了一个多月原来还没有试 过这里的麦当劳,发现对麦辣鸡和薯条有那么 一点想念,为食主义便第一次走进了墨尔本的 麦当劳。阅读全文
babyblue28 Posted by babyblue28 User Menu on April 8, 2011 at 为食主义

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