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我对港式点心的觊觎已经很久很久了。这种馋涎欲滴的冲动在去香港的时候得到了一下满足，也在香港回来后加剧。于是东听西探，终于打听到一家价格可以接受口碑不算太差的点心自助餐──饮茶酒楼点心下午茶。餐馆位于牛车水唐人街People’s Complex那条很繁华的街市后面。七拐八弯之后，我们终于找到了它淹没在铺位后面的“入口”。阅读全文
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也不知道为什么，每一次路过Paragon的三盅两件，都让我有一种“它很贵”的感觉。可能是因为它处在鼎泰丰边上，可能是因为它把自己叫成Soup Restaurant──连汤都可以拿来开餐馆，那汤一定不便宜，也可能是因为“三盅两件”的“盅”和“件”让人觉得量很少。阅读全文
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上回说到饮茶酒楼的总体印象，至于对每一道菜的感觉，11道风味不得不让我另开一篇。1. 饮茶虾饺皇此乃吾之大爱也。剔透的水晶面皮，鲜嫩的虾，很有口感的嚼劲，我觉得它不比翡翠小厨的招牌虾饺差。阅读全文
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写食评至今，好像实时的食评还没有过。不过这一次，新开的ION Orchard加上诱人的冰淇淋自助，我决定“首当其冲”“以身试吃”，也以实际行动支持一下自己贴出的内容嘛。ION Orchard的Swensen’s很大，而且环境很好，里面有一排的小隔间，好像一列火车上的小包厢一样，看上去很有情调。可惜我们去的时候刚好全满，没有机会去那里坐坐。不过也好，坐在它后面，我 …
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很久以前当Suntec还有Marché的时候，我们class outing去过那里。当时的感觉是，餐厅很有特色，可是东西很贵，不知道叫什么好。前后两次，一次Suntec一次Heeren，感觉大抵如此。阅读全文
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Last 5 Pings
两年前知道为食主义入围2009新加坡部落 格大奖的时候，我在搬家；两年后收到第三次 入围的消息时，我也在搬家。忙碌间都没有时 候打开为食主义来正式告诉大家这个好消息， 同时拉个票。有微博和FACEBOOK, TWITTER的年代里，它们可以作为小道 更快地散播消息、拉票拉人气。最近也的确是 有太多事，于是这篇一星期前应该出来的文章 ，一直拖到今天。阅读全文
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两年前知道为食主义入围2009新加坡部落 格大奖的时候，我在搬家；两年后收到第三次 入围的消息时，我也在搬家。忙碌间都没有时 候打开为食主义来正式告诉大家这个好消息， 同时拉个票。有微博和FACEBOOK, TWITTER的年代里，它们可以作为小道 更快地散播消息、拉票拉人气。最近也的确是 有太多事，于是这篇一星期前应该出来的文章 ，一直拖到今天。阅读全文
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马来西亚的槟城一直是为食主义想去的地方之 一，因为那里的种种美食，因为它是传说中的 马来西亚美食之都。不过在为食主义还没来得及计划任何行程之前 ，碰巧收到一个邀请，让我足不出新加坡，就 品尝到了槟城的美味。这样的好事在新加坡的 每一个朋友都可以赶得上——作为新加坡圣淘 沙岛开放40周年系列活动的一部分，Tas tes of Penang @ Sentosa这项吃货活动将在2 …
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马来西亚的槟城一直是为食主义想去的地方之 一，因为那里的种种美食，因为它是传说中的 马来西亚美食之都。不过在为食主义还没来得及计划任何行程之前 ，碰巧收到一个邀请，让我足不出新加坡，就 品尝到了槟城的美味。这样的好事在新加坡的 每一个朋友都可以赶得上——作为新加坡圣淘 沙岛开放40周年系列活动的一部分，Tas tes of Penang @ Sentosa这项吃货活动将在2 …
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有些东西可能我们都会习惯与理所当然。比如 当看到菜单上是lamb的时候，我心想“哦 ，羊肉”；看听到印度老板说mutton的 时候，我也心想“哦，羊肉”。突然有一天被 人问为什么有时是lamb有时是mutto n，我愣了一下，这个问题，确实不曾去深究 过……阅读全文
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